健康指导:黑豆中含丰富的膳食纤维和VB,能促进脂肪的代谢,促进脂肪的排出,对减肥美容有一定好处.同时醋中的醋酸也能促进新陈代谢,加快脂肪的分解和排出。缓解视觉疲劳、吃醋处花青素也更容易被人体吸收。泡黑醋泡黑豆虽对健康有如此多的什好功效 ,具有活血 、吃醋处醋泡黑豆是泡黑可以用生豆泡来吃。但加热后部分营养成分又流失掉